병아리콩은 풍부한 영양소를 가지고 있어 많은 사랑을 받고 있는데요. 이 음식은 중동지방에서 먼저 시작했다고 해요. 좀 더 자세한 먹는 방법과 효능에 대해 바로 알아볼게요. 병아리콩 : 모양이 병아리 머리와 비슷하다 하여 병아리콩이라 불리운다. 주로 삶거나 가루로 빻아 먹는 편이며, 밤맛이 나고 고소한 단맛이 나는 것이 특징이다. 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되었고 그 효능은 다이어트, 혈관 건강, 당뇨 예방 등 아주 다양하다. 효능 1. 다이어트 병아리콩에는 단백질과 섬유질이 다량 함유되어 있고 탄수화물이 60%로 이루어져 있기 때문에 조금만 먹어도 포만감이 오래 지속되는 음식이다. 레시틴, 사포닌 성분이 포함되어 있기 때문에 지방 연소를 도와 일석이조인 다이어트 식품이다. 2. 혈..
