귀리는 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드로 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품 입니다. 귀리의 효능 혈당조절 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 감소와 혈당 조절에 효과적입니다. 소화 원활 식이섬유, 단백질, 비타민B 등이 풍부한 귀리는 소화를 원활하게 하고 면역력을 강화시켜줍니다. 그래서 널리 열려져 있는 오트밀은 아침에 주로 먹는 음식이죠. 피부 미용 항산황 작용을 하는 폴리페놀류 함유로 건강한 피부와 면역력 증진에 효과적 입니다. 귀리의 부작용 귀리는 일부 사람들에게 알러지 반응을 일으킬 수 있어 주의가 필요하며 고온 다습한 곳에 보관 시 상하기 쉽기 때문에 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 귀리 먹는 방법 오트밀 벼 식물인 귀리는 식감이 거칠어 소화가 쉽고 편하게..