반응형
안녕하세요 다움 입니다.
신나는 분위기에서 즐겁게 마신 술과 그 뒤에 따라오는 고통스러운 숙취..
코로나 규제가 완화되면서 회식이나 술자리가 다시 늘어나기 시작했어요
고민이 많거나 힘들 때 잠시 잊기 위해 행복한 술자리를 가지는 분들도 참 많을 것 같은데요.
그래서 오늘은 그런 분들을 위해 숙취에 대하여 그리고 숙취를 해소하기 위한 방법과 음식에 대해 알아보겠습니다.
숙취
우리 몸에서 에탄올 알코올을 독성 물질로 받아들여
무독성으로 변화시키기 위해 '아세트알데하이드'가 생깁니다.
그로 인해 구역질, 어지러움 등 숙취 증상들이 나타나고
이뇨제 작용을 통해 소변 등을 자주 보러가게 됩니다.
이는 양분을 가져가 두통이나 매스꺼움등을 일으킵니다.
숙취에 좋은 음식
1. 북어를 넣은 콩나물국콩나물국
아미노산이 풍부한 북어는 피를 맑게 해주는 효과가 있는데요
콩나물은 아스파라긴이라는 물질이 풍부해 숙취를 유발하는 아세트알데하이드 성분이
분해되도록 돕는다고 합니다.
또한 간세포를 보호하기 때문에 북어와 콩나물을 함께 넣은 콩나물국은 숙취에 아주 좋은 음식이죠
2. 녹차
녹차에는 아세트데하이드를 분해하는 카테킨 성분이 있으며
이뇨작용을 통해 알코올 배출을 도와 숙취에 효과가 있습니다.
3. 꿀물
꿀에 들어있는 당은 혈당을 조절하고 위장을 보호하며
알코올 섭취로 인해 떨어진 혈당을 올려 알코올 분해를 돕는다고 합니다.
더하여 알코올로 인한 독소를 함께 배출해 주니 숙취에 좋은 음식이라고 볼 수 있습니다.
지금까지 숙취를 이겨내기 위해 좋은 음식들을 알아보았는데요.
저도 술을 먹은 다음 날은 이 세가지 중 하나는 꼭 먹으려고 노력하고 있답니다.
반응형